Ekolojik gelişmelerde bu hafta Buğday Derneği’nin Zehirsiz Kentler Projesi, Slow Food Ida Paneli’nin yeni sezonu,…
Tag: GÜNCEL
NELER PİŞİYOR? PİKSELLEŞEN ASYA YEMEKLERİ
Güney ve Güneydoğu Asya yemek kültürünü konu alan güncel oyunlardan Starbucks baristalarını yoran TikTok trendlerine…
NELER PİŞİYOR? İTALYA’DA ELMA AĞAÇLARI BUZLAR ALTINDA
Buzlar altında kalan elma ağaçlarından yemek tarifi sitesi Epicurious’ın yeni kararına, İtalyan dondurmacıları bekleyen yeni…
NELER PİŞİYOR? İKLİM KRİZİNİN ‘TADI’
McDonalds ve K-pop işbirliğinden iklim krizine dikkat çekmeye çalışan New Belgium birasına, gıda israfı ile…
NELER PİŞİYOR? KEDİ MAMASINDAN İLHAMLA TARİFLER
Fransızların giderek yayılan yeni fast food’u Fransız tacos’tan Google’ın dijital dünyadaki yeni adımına, kedileri ve…
NELER PİŞİYOR? FRANSIZLARIN PANDEMİDE FAVORİ PEYNİRİ HANGİSİ?
Fransa’nın 2020’deki favori peynirinden İzlanda’da yanardağda yenen sosisli sandviçe, José Avillez ve Maison Christian Dior…
NELER PİŞİYOR?
Netflix’in yeni şovu Waffles + Mochi’den Krispy Kreme’in donut hediyesine, içtiğimiz şarabın fiyatının bizi nasıl…
NELER PİŞİYOR?
Araştırmacılar Beyaz Trüf Mantarının Artık Yetiştirilebildiğini Duyurdular Bir Fransız araştırma enstitüsü, kilogramı yaklaşık 5.000 euro…
GIDA GÜVENLİĞİNDE DÜZENLEME GİRİŞİMLERİNE DAİR
Geçtiğimiz hafta ‘Salatanız sansürlü mü olsun?’ paylaşımıyla sosyal medya üzerinden de dikkat çekilmeye çalışılan ‘Gıda,…
BREWSTIVAL VOL. 3: BİRA MERAKLILARINA FESTİVAL
Malt nedir ve nasıl bir aroma katar? Şerbetçi otu neden acıdır, ve niçin kullanılır? Ya…