Netflix’in yeni şovu Waffles + Mochi’den Krispy Kreme’in donut hediyesine, içtiğimiz şarabın fiyatının bizi nasıl…
Month: March 2021
NEDEN ÖĞRENİYORUZ? NE BİLİYORUZ?
Merak ve öğrenme üzerine. Okuldayken zorunluluktan öğrenip hafızadan silinen birçok şey, yeniden su yüzüne nasıl…
ÇOK ÖZLEMİŞTİK: ZEYNEP KARAHAN’IN MİNVAL’İ
Açıldığı günden bu yana kendi mahallesinin ‘best kept secret’ı tabir edebileceğimiz Minval’i de, Minvali’in sahibesi…
NELER PİŞİYOR?
Seaspiracy, Scrapsbook, Meghan Markle x Humphrey Bogart ile Burger King’in Kadınlar Günü yanlışı Seaspiracy denizlerdeki…
KARAKIŞIN SONU, DOĞANIN CANLANIŞI: NEVRUZ
Nevruz der ki, ben nazlıyım, Sarp kayalarda gizliyim, Mavi donlu, gök yüzlüyüm, Benden âlâ çiçek…
TOHUMUN GELECEĞİ: YEREL TOHUMLAR VE TOHUM BANKALARI
Gıda güvenliğinin teminatı olan yerel tohumlar, doğal genetik çeşitliliğiyle lezzeti bol ve besin değeri yüksek…
NELER PİŞİYOR?
Araştırmacılar Beyaz Trüf Mantarının Artık Yetiştirilebildiğini Duyurdular Bir Fransız araştırma enstitüsü, kilogramı yaklaşık 5.000 euro…
SEYİR DEFTERİ: KRAFT CİNİN YÜKSELİŞİ
Dünyada cinin yükselmesine kelebek etkisi getiren kim? Ya neden bizim de kraft bir cinimiz yok?…
VEGAN 101
Günümüzde hayvansal protein içermeden hazırlanan, özellikle geleneksel et ve süt ürünlerine alternatifler sunan gıdalara ulaşmak…
ROTA İTALYA; KONU TAZE MAKARNA
Un ve yumurtanın birleşimiyle yaratılan en harika lezzetlerden biri şüphesiz ki makarna. Dünyanın en popüler…