Ceyda Artun ile Setenay Baylar’ın “Biz neden birlikte bir şeyler üretmiyoruz?” sorusuna cevap olarak hayata…
Tag: BİTKİSEL BESLENME
Tarihiyle, zengin lezzetiyle, Roma’ya götüren hatıralarıyla karşınızda enginar. Fransız enginarı veya yeşil enginar olarak da…
Günümüzde hayvansal protein içermeden hazırlanan, özellikle geleneksel et ve süt ürünlerine alternatifler sunan gıdalara ulaşmak…
New York Times yazarı Melissa Clark’ın gıda ve iklim krizine karşı sunduğu fleksitaryen beslenme çözümüne…
Kerevizin kendisi görsel açıdan pek de albenili olmasa da, dünya mutfaklarında çok farklı şekillerde kullanımları…
Karşınızda sert, cüretkar, karamsar ve gerçekçi halleriyle 2021 yılının gıda trendleri.
Belkıs Boyacıgiller 20’li yaşlarında tanıştığı az yağlı, bitkisel bazlı beslenmeyi kendi hayatının bir parçası yapmakla…
İki gün önce gerçekleşen 77. Golden Globes ödül töreninde neler yaşandı, kimler ne giydi artık…
Beslenme ve Güçlü Kalmaya Dair. Geçtiğimiz aylarda Kaplankaya’da yapılan bir festivalde Dan Buettner’ı canlı olarak…
Bitkisel bütünsel beslenmede bandırmalıklar üzerine. 1908 doğumlu Mary Frances Kennedy Amerika’nın en önemli yazarlarından biri…