Gasterea tarif editörü Nil Erdoğan’dan kuşkonmazın fırınlanarak değerlendirildiği iki tarif; kuşkonmazlı galette ile limonlu tereyağı…
Tag: VEJETARYEN
ŞEF PINAR İSHAKOĞLU’NDAN MEVSİMİNDE MANTARLI TARİFLER
Şef Pınar İshakoğlu, İtalyan mutfağı üzerine İstanbul ve Londra’da edindiği restoran ve mutfak deneyimlerinin ardından,…
ARAKA’NIN SEMİZOTU SALATASI
Şef Pınar Taşdemir, yeni restoranı Araka‘ya verdiği isme menüsünde atıfta bulunuyor; mevsiminde servis ettiği yabani…
AMAN DA BRAVO’NUN BAMYASI
Aman da Bravo’da şef İnanç Çelengil’in ellerinden deneyimlediğimiz bamya o kadar lezzetliydi ki, tarifini paylaşmadan…