İlk durağı şef Maksut Aşkar ile Neolokal, ikinci durağı ise şef Murat Bozok’la Alancha olan…
Tag: SIFIR ATIK
McDonalds ve K-pop işbirliğinden iklim krizine dikkat çekmeye çalışan New Belgium birasına, gıda israfı ile…
İlk durağı Neolokal olan ‘Original by Nature’; şef Murat Bozok’un konuk olduğu Alancha’nın mutfağı ile…
Bu sene sıfır atık bir yılbaşı yemeği kolayca yapabileceğiniz birkaç değişiklik ile mümkün. Bunlar neler…
“Özgünlük ‘öz’ü keşfetmekle başlar. Özgünlüğü kendinizin dışına çıkarak aramakla bulamazsınız. Özgün olmak için kendinizden yola…
Reddet, Azalt, Yeniden Kullan, Geri Dönüştür, Çürüt. Bea Johnson’un ”Sıfır Atık Ev” kitabı Türkçe olarak…