McDonalds ve K-pop işbirliğinden iklim krizine dikkat çekmeye çalışan New Belgium birasına, gıda israfı ile…
Tag: İKLİM KRİZİ
Dünyayı gıda aracılığıyla organize eden sistemleri inceleyen Londra merkezli mekansal uygulayıcılar ikilisi, Cooking Sections: Daniel…
New York Times yazarı Melissa Clark’ın gıda ve iklim krizine karşı sunduğu fleksitaryen beslenme çözümüne…
Karşınızda sert, cüretkar, karamsar ve gerçekçi halleriyle 2021 yılının gıda trendleri.
Somonunuz sentetik renkle beslenmemiş olsaydı, eti gri olurdu. (Yves Klein’ın Mavi Kokteyli’nin ardından, 1958) Fırında…