Etiket: YEMEK VE TARİH

KANLI, CANLI MARY

Domates suyu, votka, Tabasco, Worchestershire sosu, limon suyu, kereviz tuzu, karabiber ve paprikanın karışımından oluşan…

Abhaz sofrası

ÇERKEZKA’DA SAKLANAN

Çerkes ve Abhaz yemek kültürlerinin izdüşümlerine Kocaeli’nde tanık oluyoruz.  Şıpsi, hampal, abısta, pırpılçıka, ahulçapa, haluj.…