Metro Gastro 100. sayısını 100 Yöresel Tarifle kutluyor. ‘Türkiye’nin Yemek Kültürü Dergisi’ sloganıyla 21 senedir…
Etiket: TÜRK YEMEK KÜLTÜRÜ
TÜRK KAHVESİ GÜNÜ’NDE “BAHANESİ ÇOK” BULUŞMA
Türk kahvesi severler, 5 Aralık Türk Kahvesi Günü’nü keyifli bir buluşma ile kutluyor. Türk…
TOURNEFORT’UN BİTKİ BAHÇESİNDEKİ YEMEK MASASI
Fransız seyyah, bitki bilimci Tournefort’un kaleminden 18. yüzyıl Osmanlı ve Türk yemek kültürüne dair gözlem…