Tag: PARİS RESTORANLARI

PARİS RESTORANLARINDA SON DURUM

Coronavirüs salgını Fransa’yı vurduğundan beri geçen 50 günde Paris yeme-içme sektöründe neler oluyor? Restoranlar nasıl…

CLAMATO; YA DA BİR NEVİ İSYAN YAZISI

Şef Seray Öztürk, Paris’teki ‘bistronomi’ hareketinin yıldızı, şef Bertrand Grébaut’un rezervasyon almayan gastronomik lokantası Clamato’yu…

FRENCHIE

…NAMIDİĞER ‘FRENCHIE’.

Gasterea yazarı Okan Görür; Şef Gregory Marchand’ın Paris’in ikinci bölgesinde bulunan ve bu sene Michelin…