Tag: İSTANBUL TARİHİ

İSTANBUL’A METHİYE

Eski İstanbul’u Boğaziçi’ndeki yalısında yaşama imkanı bulmuş Münevver Ayaşlı, Dersaadet adlı eserinde yaz hatıralarından birini…

OSMANLI’DA İMARET MUTFAĞI

Veya Bir Venedikli Sultanın İstanbul Fukarasını Doyurması “Biz çocuklar kaynayan kazan ve mutfağın üzerindeki yüksek…