MEKAN

BODRUM BODRUM

Keyifli bir yaz tatilini deniz ve güneş kadar tatlı bir sohbet eşliğinde yenilen lezzetli yemekler…

ŞEF MÜGE ERGÜL’DEN: TUTTİ

    Şef Müge Ergül’ün Bebek’in göbeğinde, fakat karmaşasından uzak, sağlıklı tariflere modern dokunuşlarıyla hayat…

TERS KÖŞE BALAT

Balat’ın kendilerine has gastro spotları Smelt&Co ile Gibi’ye yakından bakış.  Balat başkadır. Mahalleye adımınızı attığınız…

KRUVASAN IN ISTANBUL

Emily in Paris’ten ilhamla, İstanbul’un çıtır çıtır, çeşit çeşit kruvasan mekanlarına göz attık. Netflix’te yayınlandığı…

DOWN ‘THE RABBIT HOLE’

Ankara’nın En Zor Rezervasyon Yaptırılan Restoranı ‘The Rabbit Hole’a Bakış Ankara’nın en farklı deneyimlerinden biri…

CLAMATO; YA DA BİR NEVİ İSYAN YAZISI

Şef Seray Öztürk, Paris’teki ‘bistronomi’ hareketinin yıldızı, şef Bertrand Grébaut’un rezervasyon almayan gastronomik lokantası Clamato’yu…