TUĞÇE ERGÜN

Girişimci, OCHI markasının kurucusu, EIT Food Türkiye Topluluğu Lideri. Gıdanın ve doğanın insana sunduklarına aşık, beslenme sağlık arasındaki ilişki konusunda araştırma yapmayı, öğrendiklerini anlatmayı, bu konuda bilgi ve ürünler paylaşmaya devam etmeyi hayal ediyor.

Fotoğraf: Mihai Fischer

100’E KADAR YAŞAMAK

Beslenme ve Güçlü Kalmaya Dair. Geçtiğimiz aylarda Kaplankaya’da yapılan bir festivalde Dan Buettner’ı canlı olarak…

BANDIRMAZ MIYDINIZ?

Bitkisel bütünsel beslenmede bandırmalıklar üzerine.  1908 doğumlu Mary Frances Kennedy Amerika’nın en önemli yazarlarından biri…