Takuhi Tovmasyan Zaman, ‘muhabbet olsun diye yemek yiyen’ ailesinin hatıralarını tariflerle birleştirdiği, İstanbul’un bir dönemine…
Şef Pınar Taşdemir, yeni restoranı Araka‘ya verdiği isme menüsünde atıfta bulunuyor; mevsiminde servis ettiği yabani…
‘’ Gasterea onuncu ilham perisidir: Lezzetle ilgili bütün zevklere o başkanlık eder. İçinde hayat olmadan…
Balın sağlıklı olduğunu her zaman biliyorduk. Fakat bir süre önce jenerik çiçek balları yerine sadece…
”Bir barda hayallere dalmak ve bunu bir süre devam ettirmek isterseniz mutlaka İngiliz cini,…