İNANÇ ÇELENGİL

İzmirli. 18 yaşında Boğaziçi Psikoloji’de okumak için İstanbul’a geldi. Okuldayken restorancı olmaya karar verdi, bitirince aşçılık okumaya Amerika’ya gitti. Döndüğünde restoranlarda çalışmaya başladı. Arada anne oldu. 2007 Kasım’da ortağı Melis Korkud’la propEVENT adlı catering şirketini kurdu. 2014 Kasım’da da Aman da Bravo’yu. Mutfakta, yemek yapıyor ve de çocuklarının hayallerinin peşinden koşuyor.

AMAN DA BRAVO - BAMYA

AMAN DA BRAVO’NUN BAMYASI

Aman da Bravo’da şef İnanç Çelengil’in ellerinden deneyimlediğimiz bamya o kadar lezzetliydi ki, tarifini paylaşmadan…